母の日スペシャル 中国料理「舜天」
キャッスルダイニングでくつろぐ母の日
ありがとうの気持ちを伝えるオリジナルメニューをご用意しました。
■母親節祭 Mu Qin Jie
お一人様 大人5,000円
✩ホテルからのPresent：胡麻団子のお土産
【メニュー】
・海鮮入り茹で野菜サラダ
・大正海老とフルーツの薄塩炒め
・白身魚と豚肉椎茸の蒸し物
・揚げ紅豚の赤酢ソース掛け
・フカヒレと竹の子のとろみスープ
・サクナと蟹肉入りチャーハン
・三点盛りデザート
ありがとうの気持ちを伝えるオリジナルメニューをご用意しました。
■母親節祭 Mu Qin Jie
お一人様 大人5,000円
✩ホテルからのPresent：胡麻団子のお土産
【メニュー】
・海鮮入り茹で野菜サラダ
・大正海老とフルーツの薄塩炒め
・白身魚と豚肉椎茸の蒸し物
・揚げ紅豚の赤酢ソース掛け
・フカヒレと竹の子のとろみスープ
・サクナと蟹肉入りチャーハン
・三点盛りデザート
| 期間 | 平成２４年５月１１日（金）～１３日（日） |
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場所：3階 中国料理「舜天」
時間：17：30～21：00
電話：098-886-5476
贅沢舜天王席【舜天】
中華美食三昧、極上の贅を知る口福。
琉球王朝の贅に舌鼓を打つ、初代琉球国王舜天の宴席を
イメージした本格広東をご用意しました。
料金 お一人様 6,500円
※2名様より承ります。
※特別メニューのため、割引き対象外となります。
舜天五目前菜
大正海老とアスパラガスの島マース炒め
牛フィレ肉の旬野菜の桂花醤（クイホアジャン）風味
フカヒレと木の子のとろみオーブン焼き
棗と冬瓜の極上スープ
牛肉と腸詰め入りXO醤チャーハン
本日の甜点心
| 期間 | 2012年4月1日(日)～5月31日(木) |
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桂花醤（クイホアジャン）金木犀の花を蜜煮したジャム
場所：3階中国料理「舜天」
時間：17：30～21：00(ラストオーダー20:30)
電話：098-886-5476
瑞泉之華【舜天】
美味探訪、中華の奥深さを知る一皿。
シェフの技が冴える本格広東菜、上海蟹、
フカヒレ、金華ハム、厳選極上素材を
舜天アレンジでお届けします。
料金 お一人様 8,000円
※2名様より承ります。
※特別メニューのため、割引き対象外となります。
舜天特製前菜
上海蟹味噌とろみスープ
特上フカヒレ姿の金華ハム煮こみ
大正海老と季節野菜の炒め
本部牛入りチャーハン
お料理セレクト（２品セレクトいただけます）
１．点心三種盛
２．青梗菜と木の子の粟国塩炒め
３．麻婆豆腐
４．牛フィレ肉の黒蜜炒め
５．海鮮焼きそば
フルーツと柔らか杏仁豆腐
| 期間 | 2012年4月1日(日)～5月31日(木) |
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食事で健康を守ろうとする中国古来の考え方「薬膳」
場所：3階中国料理「舜天」
時間：17：30～21：00(ラストオーダー20:30)
電話：098-886-5476
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